2011. január 14., péntek

Házi túrórudi

Hozzávalók:

  • 50dkg túró

  • 1dl tejszín

  • 3-4 ek. kekszdara

  • 3 ek. porcukor

  • csipet reszelt citromhéj

  • 10dkg csoki

Elkészítés:

A túrót a porcukorral, citromhéjjal áttörjük, hozzáadjuk a tejszínt. Majd a kekszdarát is hozzágyúrjuk. Végül kis hengereket formálunk, rácsra helyezzük és leöntjük az olvasztott csokival. Miután kissé kihűlt, fagyasztóba rakjuk, hogy megdermedjen.

Hogy a csoki megtapadjon rajta, illetve ne essen szét formázás után,tegyük be a fagyasztóba, és mikor már megdermedt, akkor forgasd bele a csokiba és ismét tedd be a fagyasztó.

A képet nem én készítettem, de hétvégén jól meg fogom csinálni:)